U zlatého lva restaurant (우 즈라테흐 르바). 프라하 (Prague)

U zlatého lva restaurant (우 즈라테흐 르바).

프라하 (Prague). 체코(Czech)

uzlateholva.eu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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스비치코바 (Svíčková)

체코의 전통음식

체코 전통 소고기 요리로 달콤한 소스와 함께 부드러운 소고기 안심이 제공되며 크네들리키(Kndeliky)라는 전통 빵과 곁들여 먹는다.

크네들리키는 옥수수나 밀가루로 만드는 체코의 전통빵으로 체코 전역에서 맛볼 수 있는 전통음식이다.

우리나라의 술빵과 같이 맛이 나지 않으며 부드러우면서도 쫀득하다.

보통 식사 때 돼지고기나 쇠고기 스튜와 곁들여먹는 경우가 많다.

안심과 함께 크렌베리 잼과 생크림 노란 사워소스가 곁들여져 상큼하면서도 달콤한 맛을 느낄 수 있다.

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