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에멘탈 치즈 생산과정(Wie en Emmentaler AOP - Käse entsteht..) 본문

서유럽/스위스 (Swiss)

에멘탈 치즈 생산과정(Wie en Emmentaler AOP - Käse entsteht..)

세계속으로 2016. 7. 5. 11:39

에멘탈 치즈 생산과정(Wie en Emmentaler AOP-Käse entsteht...). 스위스(Swiss)

emmentaler-schaukaeserei.ch

 

 

 

1. Glückliche Kühe ouf der Weide. Das noturiche Futter (Frisches Gros, gesunde Kräuter und Heu) gibt dem Emmentaler AOP den elnzigortigen und würzlgen Charakter.

 

2. Entnohme der hochwertigen Rohmilch. Die Milchqualitat hot einen direkten Einfluss ouf die Qualitat des Emmentaler AOP.